产品风味: 精选鸡肉为原料
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鸡米花是西方快餐小吃的代表,后经加盟商引入我国,瞬间火遍大江南北,成为时下年轻人和孩子的喜爱,其实属于油炸类的一种。它是采用新鲜精选鸡肉为原料,进行腌制并且裹上面粉和面包糠,在油锅里炸制,呈现出是由西餐引进过来的,采用鸡精肉,用腌料进行腌制,然后再裹上面粉和面包糠,在油锅里进行炸制。撒上不同的口味,备受欢迎。
1、炸鸡米花制作理论学习:
2、炸鸡米花原料的选购
3、炸鸡米花食材的预加工
4、炸鸡米花加工的基本标准
5、炸鸡米花加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
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