产品风味: 甜味剂和台湾菜
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Training details
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由黑色或乌龙茶,牛奶或水果口味,甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成,称为QQ 。大多数情况下,QQ采用木薯珍珠的形式。
1、珍珠奶茶制作理论学习:
2、珍珠奶茶原料的选购
3、珍珠奶茶食材的预加工
4、珍珠奶茶加工的基本标准
5、珍珠奶茶加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
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