新人做餐饮前期需要注意的几点
如果你真心实意地想做
那就先明确要做什么餐饮项目
然后去找个这个项目里比较好的实体店,去店里打工
不是三五天体验生活哈
是三五个月认真吃苦
在熟悉你自己的岗位工作之后
去熟悉各个时段的客情店情
还要熟悉前厅后厨的一个大概情况
整个店铺的运作情况你都要有所了解、熟悉
如果小半年下来,感觉没问题了
不是你感觉,是让你的老板、其他人感觉哈
再来考虑自己开店的事情
准备进去餐饮行业的小白还有3件事不能做
因为一旦失败你就难以翻身
别贷款、别借钱、别抵押房子开店
千万千万千万别抵押全部身家去创业
自身条件不成熟就回头看看视频开头我说的话
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