做餐饮行业真的不是拼口味,这点很重要
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不要迷信什么酒香不怕巷子深,是金子总会发光的
餐饮行业已经过了拼味道的时代
现在拼的都是供应链、营销手段
别说什么认真做产品的店才受消费者认可
市场可不是这么说的
认真做产品是需要付出高成本的
这种店在现在的市场中生存有多难生存你知道过吗?
你不知道
你只在乎你自己又没有花到最少的钱享受到最好的产品
你嘴巴上说你只吃什么样什么样的店
但身体经常光顾的还是靠供应链、营销上位的店
别找什么借口说都是因为现在都是这种店你不得已才吃的
你先搞清楚,市场是由消费者决定的,先有求才有供
别搞既要马儿跑还不想喂草那套,
要做餐饮,想开店,就先摆正自己的身份,
别被少部分甚至都不可能成为你消费者的人牵着鼻子走
要做大数据的调查,参考大部分你的消费者的意见
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